庭で育てているスイートバジルがけっこう生えたので、長男くん(4歳)に収穫してもらいました!
「どの葉を摘もうかな~」
「たくさん採っていいよね~」
収穫後、長男くんと一緒にジェノベーゼソース作りをしました。
収穫したスイートバジルと、
ナッツ・にんにく・オリーブオイル・パルメザンチーズ・塩が材料です。
ナッツは砕いて煎って、スイートバジル以外の材料をミキサーにかけます。
スイートバジルを足して、
再びミキサーにかけます。
丁寧に瓶詰めしたら…
出来上がり♪「いえーい!」
長男くんが作ったジェノベーゼソース、お肉料理やパスタに使いたいと思います。
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