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目指せ!イクメン父ちゃん!!

母親には劣るけど、子育てに奮闘する父親の日記

スイートバジルの収穫とソース作り

庭で育てているスイートバジルがけっこう生えたので、長男くん(4歳)に収穫してもらいました!


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「どの葉を摘もうかな~」


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「たくさん採っていいよね~」

 

収穫後、長男くんと一緒にジェノベーゼソース作りをしました。


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収穫したスイートバジルと、


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ナッツ・にんにく・オリーブオイル・パルメザンチーズ・塩が材料です。

 
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ナッツは砕いて煎って、スイートバジル以外の材料をミキサーにかけます。


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スイートバジルを足して、
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 再びミキサーにかけます。

 
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 丁寧に瓶詰めしたら…


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出来上がり♪「いえーい!」

 

長男くんが作ったジェノベーゼソース、お肉料理やパスタに使いたいと思います。

 

 

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